Projektowanie efektywnego miejsca pracy to nie tylko biuro, ale cała przestrzeń jako całość - wymaga dokładnego planu i holistycznego podejścia. Aby pracownicy czuli się komfortowo i byli efektywni, cała przestrzeń musi zaspokajać ich indywidualne potrzeby, co dotyczy również stołówki.
Stołówka to zarówno miejsce spotkań towarzyskich, jak i miejsce, w którym się odżywiamy! Jeśli uważasz, że współpraca jest ważna, a tak powinno być, to stołówka jest również miejscem burzy mózgów, oczywiście nieoficjalnie.
Stołówka musi być wyposażona we właściwe rodzaje mebli wielofunkcyjnych, aby była elastyczna i wygodna. Oznacza to, że można je wykorzystać do innych celów, na przykład do organizacji imprez okolicznościowych w ciągu roku. Kolejnym niezbędnym elementem wyposażenia są wygodne krzesła. Ile razy zdarzyło Ci się siedzieć na twardych, niewygodnych krzesłach podczas próby zjedzenia lunchu? To nie jest przyjemne doświadczenie!
Zbyt wiele stołówek jest ciemnych, często umieszczonych z tyłu budynku, a może by tak otworzyć przestrzeń i pozwolić na widok? Mnóstwo naturalnego światła, jakieś dzieła sztuki i być może trochę zieleni mogą zdziałać cuda! Oczywiście trzeba też pamiętać o higienie, ale to akurat da się obejść. Dorzuć kilka stolików kawiarnianych, a powstanie nowoczesna stołówka, z której pracownicy będą chcieli korzystać. Pomoże to również zachęcić pracowników do odejścia od biurek w przerwie na lunch!
Jeśli zamierzasz sprzedawać żywność w stołówce, musisz również zwrócić uwagę na jej rodzaj. Warto pomyśleć o zdrowej i dodającej energii żywności, zwłaszcza w przypadku śniadań, aby jak najlepiej rozpocząć dzień.
Stołówki mogą być pomijane przy projektowaniu biur, ale stolik do kawy tu, wygodne krzesła tam, sofa i ładny widok? To wszystko może przyczynić się do stworzenia wysokiej jakości przestrzeni stołówki.